Забронируйте столик по телефону 8(495)922-72-39 или через сайт Забронировать столик

Меню

Холодные закуски
 
Дачный букет                                                                        450гр   600руб
(помидоры ,огурцы ,острый перец ,зелень)
 
Ассорти из мясных деликатесов                                        210гр   550руб
(Карбонат, буженина, куриный рулет)
 
Ассорти рыбное                                                                     230гр   800руб
(Осетрина г/к, семга с/c,масляная х/к)
 
Ассорти Сырное плато                                                         330гр   610руб
(Пармезан ,маасдам , дор-блю ,чечил ,орехи ,виноград ,мёд)
 
Ассорти солений Бабушкин погребок                               250гр   350руб
(помидоры солёные ,огурцы солёные ,черемша ,
капуста квашенная, перец солёный острый ,чеснок)
 
Язык говяжий Бомба                                                            120гр   255руб
(Нежный говяжий язык,сливочный хрен)
 
Рулетики из баклажан с ореховой начинкой                   120гр   265руб
 
Рулетики из баклажан с мягким сливочным сыром      120гр  300руб
 
Рулетики из ветчины и сыра                                               150гр  300руб
(Ветчина ,сыр ,яйцо ,чеснок ,майонез)
 
Рулетики из сала на гренках                                               150гр   250руб
(Сало собственного посола ,гренки ,болгарский перец)
 
Рулетики из нежной семгой                                                 100гр   350руб
(Сёмга с/c, сливочный сыр ,зелень)
 
Икра овощная с пикантным ароматом дымка                200гр  300руб
(Готовится на мангале:
баклажаны ,помидоры ,болгарский перец, лук красный ,зелень)
 
Маринованные грибочки с красным лучком                  150гр  210руб
(Лесные грибы с луком и ароматным маслом)
 
Селедочка по-русски с отварным картофелем                170гр 200руб
(Филе сельди, отварной картофель ,лук красный ,зелень)
 
Семга слабосоленая                                                                85гр  300руб
(Лепестки нежной сёмги с лимоном и маслинами)
 
Помидоры по-монастырски                                                 170гр 190руб
(Помидоры фаршированные сыром ,чесноком и зеленью)
 
Оливки/Маслины                                                                  100гр  180руб
 
 
                                                      Салаты
 
Салат цезарь:
(Салат романно, гренки ,соус цезарь ,черри)
  • С курицей                                                                        180гр   320руб
  • С сёмгой                                                                           180гр   400руб
  • С креветками                                                                  180гр   550руб
  • С телятиной                                                                    180гр   375руб
 
Салат оливье по рецептам 19-века                                    200гр   400 руб                  
(Говяжий язык, куриная грудка, огурчики, корнишоны , яйца,
 креветки коктельные , майонез
 
Салат перепелиное гнездо                                                    150гр   365руб              
(язык говяжий ,ветчина из индейки ,куриное филе ,сыр пармезан,
перепелиные яйца ,майонез)
 
Теплый салат с запеченными овощами и креветками   180гр  500 руб
(Запеченный болгарский перец ,баклажан ,микс салат,
жареные креветки ,соус на основе мёда и бальзамика)
 
Салат Зимняя сказка                                                            360гр   450 руб
(Куриное филе ,ананас ,капуста китайская ,сыр пармезан ,соус ягодный)
 
Салат морской оазис                                                            200гр 450 руб
(Семга с/с, масляная х/к ,яйцо ,кукуруза ,свежий огурец,
картофель ,майонез)
 
Салат Царский                                                                      200гр 600 руб
(Осетрина г/к ,солёный огурец ,болгарский перец ,кукуруза,
маслины ,соус бальзамика)
 
Салат фирменный Сэр Ёжик                                              200гр 650 руб
(Омлет ,телятина отварная ,яйцо ,свежий огурец ,чернослив ,майонез)
 
Салат Рафаэлло                                                                     180гр 300 руб
(Рис ,яйцо ,крабовые палочки, пармезан ,майонез)
 
Салат Греческий                                                                  150гр  250 руб
(Свежие огурцы ,помидоры ,перец болгарский ,сыр фета,
маслины ,оливковое масло)
 
Салат Курочка ряба                                                             200гр 350 руб
(Куриная грудка ,бекон ,грибы, томаты ,сухарики ,майонез)
 
Салат Легкость                                                                     150гр 250 руб
(Капуста, яблоко, морковь , зелень, оливковое масло)
 
                                                      Супы
 
Суп Харчо                                                                              300гр 270 руб
(острый суп из бараньей грудки с рисом, зеленью и специями)
 
Суп Кюфта                                                                             300гр 280 руб
(Тефтели из баранины, картофель ,нут)
 
Суп уха по-царски                                                                300гр 380 руб
(Лосось, судак ,креветки, картофель ,морковь, лук)
 
Суп пити по-бакински                                                         300гр 285 руб
(кусочки баранины на косточке с горохом(нут),специями и зеленью)
 
Суп Дюшбара                                                                         300гр 300 руб
(Пельмешки по азербайджански в бульоне)
 
Суп солянка мясная                                                              300гр 270 руб
(язык ,куриный рулет ,сосиски, картофель, томаты, зелень ,сметана)
 
Суп борщ по-украински                                                       300гр 230 руб
(Классический борщ с говядиной и сметаной)
 
Суп лапша куриная                                                               300гр 200 руб
(Куриный бульон, куриное филе, лапша)
 
Суп крем грибной                                                                  300гр 280 руб
(шампиньоны ,сливки , гренки)
                        
 
                                           Горячие закуски
 
Яичница с помидорами                                                        200гр 250 руб
(Яичница из двух яиц с помидорами, зелень)
 
Жульен грибной                                                                    100гр 200 руб
(Шампиньоны запеченные в нежном сливочном соусе ,сыр)
 
Жульен куриный                                                                   100гр 200 руб
(Куриное филе запеченное в нежном сливочном соусе, сыр)
 
Жульены в тарталетках(ассорти)3шт                               300гр 650 руб
(Шампиньоны, куриное филе ,креветки ,
запекаются в нежном сливочном соусе ,сыр)
 
Шампиньоны запеченные                                                    90гр  340 руб
(Шампиньоны ,куриное филе ,сливочный соус, сыр)
 
Сулугуни жареный                                                               150гр 230 руб
 
Хачапури по-аджарски                                                         300гр 350 руб
(Готовится в виде лодочки с сыром и  яичным желтком)
 
Хачапури по-мегрельски                                                      500гр 400 руб
(Пышное тесто с двумя слоями сыра)
 
Хачапури по-имеретински                                                   400гр 350 руб
(Тонкое тесто с одним слоям сыра)
 
Кутаб Сэр Ёжик                                                                      300гр 360 руб
(мясо, сыр ,зелень)
 
Кутаб с мясом                                                                          100гр 120 руб
 
Кутаб с сыром                                                                         100гр 120 руб
 
Кутаб с зеленью                                                                      100гр 120 руб
 
Кутаб с сыром и зеленью                                                      100гр 120 руб
 
Блинчики сами по себе                                                        100гр  100 руб
*Варенье в ассортименте                                                         50гр 50 руб
*Сметана                                                                                    50гр 50 руб
*Сёмга с/c                                                                                  20гр 75 руб
*Мясо                                                                                          30гр 50 руб
*Ветчина и сыр                                                                           30гр 50 руб  
 
                                               Пивные закуски
 
Пивное ассорти                                                                    1500гр 2000руб
(Креветки отварные, гренки чесночные ,крылышки острые,
сыр чечил ,кольца кальмара, луковые кольца, шарики картофельные ,лимон ,оливки)
 
Пивная тарелка                                                                   1000гр 1400руб
( Бастурма , крылышки острые ,гренки чесночные ,сосиски гриль,
картофельные биточки)
 
Тигровые креветки жареные                                             200гр 870 руб
(С соусом терияки ,чесноком под лимонным соком)
 
Креветки отварные                                                              180гр 340 руб
 
Лангустины на гриле                                                            3 шт 900 руб
 
Креветки в кляре                                                                 180гр 850руб
 
Острые крылышки гриль                                                   250гр 300 руб
(Куриные крылья с соусом тобаско)
 
Гренки с чесноком и сыром                                                150гр 250руб
(Сыр чечил ,гренки чесночные)
 
Пьяный сыр                                                                            330гр 500руб
(Сыр чечил ,гренки чесночные, жареный сулугуни)
 
Свиные рёбрышки                                                                250гр 450руб
(Маринованные свиные рёбра, в соусе барбекю)
 
Кольца кальмара в кляре                                                   150гр 320 руб
 
 
                                                         Пицца
 
 
Грибной рай                                                                          450гр  420руб
(Сливки, шампиньоны ,сыр моцарелла )
 
 
Маргарита                                                                            390гр   340руб
(пицца соус, сыр моцарелла , помидор и пармезан)
 
Мясное ассорти                                                                   530гр   540руб
(Пицца соус, сыр моцарелла , помидоры , куриное филе, говядина ,свиная шея)
 
Цезарь                                                                                         460гр   560руб
(Майонез, айсберг, маслины ,куриное филе ,сыры моцарелла и пармезан)
 
Гавайская                                                                                   550гр  420руб
(Пицца соус ,ветчина ,ананас, моцарелла)
 
Дары моря                                                                                620гр   750руб
(Морской коктейль в соусе тар-тар , сыр моцарелла , зелень и лимон)
 
                                              Итальянская паста
 
Таглеотели фьюжн                                                                             315гр   780 руб
(Морепродукты с томатным соусом наполи)
 
Паста карбонара
(Спагетти , бекон ,сливочный соус, яйцо ,пармезан)                        250гр   500 руб
 
Паста болоньезе
(фетучини , говяжий фарш , помидор ,пармезан)                            250гр   500 руб
 
Паста фетучини с куриным филе
(Фетучини , куриное филе ,сливочный соус ,пармезан)                  250гр   450 руб
 
Паста фетучини с семгой
(Фетучини , семга, сливочный соус , пармезан)                               250гр   800 руб
 
 
                                    Горячие блюда из мяса
 
Светофор                                                                                300гр 500руб
(фаршированные овощи: перец ,баклажан и томат)
 
Мясо по-французски                                                            330гр 420руб
(Свиная вырезка ,грибы обжаренные с луком ,помидор ,сыр)
 
 
Жаркое из свинины с овощами                                          250гр 380руб
(Подаётся в горшочке)
 
Шкварчащая сковорода со свининой и овощами             200гр 420руб
 
Баранина по-домашнему с овощами                                 250гр 390руб
 
Телятина по-домашнему с овощами                                 250гр 420руб
 
Тещин язык                                                                           250гр 610руб
(Телячий язык, шампиньоны,картофель,сыр лук, сливки)
 
Пельмени по-домашнему в горшочке                             200/20  300руб
(Пельмени ручной лепки, свинина-говядина ,сметана)                                    
 
Хинкали по- грузински                                                        3шт   250руб
(баранина, лук ,зелень)
 
Цыпленок табака                                                                   1шт   550руб
 
Долма                                                                                      200гр  300руб
(Виноградные листья ,бараний фарш ,рис)
 
                                            Горячие блюда из рыбы
 
Семга в сливочно-икорном соусе                                      220гр  740руб
 
Семга запеченная в горшочке                                           250гр  860руб 
(Семга, креветки коктельные ,сливки
 
 
Форель радужная фаршированная                          100гр* 200руб                              
(Картофельное пюре, шампиньоны)
*Цена за 100гр сырой рыбы
 
 
Сибас фаршированный                                                       100гр* 200руб
(Картофельное пюре, лук)
*Цена за 100гр сырой рыбы
 
Дорадо фаршированный                                                   100гр* 200руб
(Рис ,шампиньоны)
*Цена за 100гр сырой рыбы
 
Осетрина по-Царски                                                          180гр  1200руб  
(Запеченная осетрина с грибами в сметанном соусе и сыром)
 
 
                                                        Садж
 
Садж-из свинины с овощами                                    500/600гр  1600руб
(Баклажан ,перец болгарский ,помидор ,картофель ,лук репчатый, лаваш
,зёрна граната ,зелень)                                            800/1000гр  2200руб
 
Садж-из курицы с овощами                                      500/600гр   1500руб
(Баклажан ,перец болгарский ,помидор, картофель ,
лук репчатый ,лаваш, зёрна граната ,зелень)        800/1000гр 2000руб                                                                                                                          
 
Садж-из телятины с овощами                                  500/600гр   2100руб
(Баклажан ,перец болгарский, помидор ,картофель ,
лук репчатый ,лаваш ,зёрна граната ,зелень)         800/1000гр 2700руб
 
Садж-из баранины с овощами                                                500/600гр   2000 руб
(Баклажан ,перец болгарский ,помидор ,картофель ,перец острый,
лук репчатый ,зерна граната ,лаваш ,сумах ,зелень)           800/1000гр  2600руб
 
 
 
Садж-из сёмги с овощами                                         500/600гр   2400руб
(Баклажан ,перец болгарский ,помидор ,картофель
,лук репчатый ,лаваш, зёрна граната ,зелень ,сумах)               
                                                                                    800/1000гр 3200 руб
 
 
 
Садж-овощной пир                                                      600гр          900руб
(Баклажан ,перец болгарский ,помидор, картофель
 ,шампиньоны ,лук ,лаваш)                                        1000гр       1450руб
                                                                                           
 
Садж-из осетрины с овощами                       500/600г 3800руб                                    
(Баклажан, перец болгарский, помидор ,картофель,
 лук репчатый ,лаваш ,зёрна граната, зелень ,сумах, лимон)     
                                                                         800/1000    6400 руб
 
                         
                                             Блюда на мангале
 
Шашлык из куриного филе                                                180гр 270руб
(Куриное филе ,лаваш ,лук с зеленью)
 
Шашлык из курицы                                                             180гр 240руб
(Кусочки курицы ,лаваш ,лук с зеленью)
 
Шашлык из куриных крыльев                                          180гр 250руб
(Куриные крылья ,лаваш ,лук с зеленью)
 
Шашлык из свиной шейки                                                 150гр 380руб
(мякоть свинины ,лаваш, лук с  зеленью)
 
Шашлык из корейки свиной                                             200гр  370руб
(корейка свинины ,лаваш ,лук с зеленью)
 
Шашлык из телятины                                                         150гр 440руб
(телятина ,лаваш, лук с зеленью)
 
Шашлык из баранины                                                         150гр 380руб
(мякоть баранины ,лаваш ,лук с зеленью)
 
 
Шашлык из бараньей корейки                                          150гр 450руб
(корейка баранины ,лаваш ,лук с зеленью)
 
Люля кебаб из баранины                                                     150гр 350руб
(рубленное мясо барашка, лаваш, лук с зеленью)
 
Люля кебаб из курицы                                                          150гр 250руб
(рубленное мясо курицы, лаваш, лук с зеленью)
 
Люля кебаб из свинины-говядины                                     150гр 380руб
(Рубленное мясо свинины и говядины, лаваш лук с зеленью)
 
Люля кебаб из телятины                                                       150гр 400руб
(Рубленное мясо телятины, лаваш, лук с зеленью)
 
Люля кебаб из картофеля                                                    150гр  200руб                      
 
Картофель на углях                                                               150гр 200руб
 
Шашлык из семги                                                                 200гр  640руб
 
Шашлык из осетрины                                                          150гр  990руб
 
Сибас на мангале                                                                 100гр*  200руб
*Цена за 100гр сырой рыбы
 
Форель на мангале                                                              100гр*  200руб
*Цена за 100гр сырой рыбы
 
Дорадо на мангале                                                               100гр*  200руб
*Цена за 100гр сырой рыбы
 
Ассорти шашлыков из овощей                                         600гр  1100руб
(Картофель молодой, шампиньоны ,баклажан ,помидор,
перец болгарский ,перец острый)
 
 
Ассорти шашлыков из премиум рыбы                           800гр  3000руб
(Семга, осетрина, креветки ,люля картофельные
 ,лимон ,маслины ,лаваш)
 
Ассорти шашлыков #1                                                     1000гр  1650руб
(Куриный ,свиная шея, люля картофельная,
люля куриная ,люля свинино-говядина)
 
Ассорти шашлыков #2                                                     1000гр  1900руб
(Свиная корейка ,свиная шея ,люля свинина-говядина)
 
Ассорти шашлыков #3                                                     1000гр  1900руб
(Бараньи ребра ,бараньи яблочки ,куриный шашлык,
люля телятина ,картофель на углях)
 
Ассорти шашлыков #4                                                     1000гр 2100 руб
(Баранина мякоть,корейка барашка,бараньи яблочки,
бараньи ребра)
 
Ассорти шашлыков Сэр Ёжик                                       2500гр 4800 руб
(Куриный ,свиная шея ,баранина мякоть, баранина корейка,
 бараньи яблочки, бараньи рёбра, люля картофельные ,люля куриные ,
люля свинина говядина)
                                                    
                                                           Гарнир
Овощной рататуй                                                              150гр      250руб
 
Рис отварной                                                                      100гр      100руб
 
Картофель по-домашнему                                               150гр      120руб
 
Картофель фри                                                                  100гр      145руб
 
Картофель жаренный с грибами                                    150гр     180руб
 
Гречка отварная                                                                100гр     130руб
                                                                             
Капуста цветная отварная/жаренная                            150гр     130руб
                                                          
                                                           
                                                               Соусы
 
Гранатовый наршараб                                                    50гр         65руб
 
Ткемали                                                                              50гр         65руб
 
Чесночный                                                                         50гр         65руб
 
Томатный(Острый шашлычный)                                 50гр        65руб